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Mirtillo

Mirtillo

Il mirtillo gigante, considerato a ragione “il principe” dei piccoli frutti, presenta bacche molto più grandi di quelle del mirtillo di bosco e viene raccolto a mano per preservarne intatta la delicatezza.Ha una forma tondeggiante, con una buccia di colore blu chiaro uniforme e una polpa croccante e succosa di colore verde chiaro. Con un sapore dolce-acidulo ben bilanciato ed equilibrato.

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