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Kiwi Hayward

ASPETTO E SAPORE

Frutto corposo e oblungo con una buccia di colore marrone e pelosa. La polpa è verde smeraldo con piccoli semi neri commestibili; il sapore è dolce e leggermente aspro.

CONSERVAZIONE

I kiwi immaturi sono estremamente sensibili all’etilene; l’esposizione all’etilene ne accelera la maturazione.

PROPRIETA’

Il kiwi svolge un’azione dissetante, rinfrescante, diuretica e depurativa; grazie all’elevato contenuto di vitamina C aumenta le difese naturali dell’organismo e protegge le pareti vascolari.

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